飽食の時代を迎えて食べ過ぎは良くないと多くの人が理解しています。
江戸時代、日本一の観相家といわれた水野南北は節食開運説なるものを唱え、食べ過ぎなければ運は開けると説きました。

「三食のうちの一食くらいは、天に奉ずる気持ちが大事。」と南北は云いました。
空腹を我慢しろというのではなく、おいしいご飯が食べられることを一日一度は、ご先祖様に感謝する習慣を持ちなさいということです。

病気のほとんどは食習慣を改善すれば何とかなります。
粗食少食を心掛ければ長生きができますが、「太く豪快に生きたい。」「好きな物を好きなだけ食べて人生短くても構わない。」という人もいますので人それぞれ強制はできませんね。